- Bahan:
6 telur
225 gr gula putih
1 box vanili
1/2 sdt garam
1/2 sdt ovalet
175 gr terigu
75 ml minyak goreng
100 gr coklat putih
Pewarna pasta makanan( oza pakai merah, kuning, hijau, biru dan ungu)
Cara mmbuat:
Siapkan loyang ukuran 18 yg diolesi margarin dan taburan mentega Panaskan dandang hingga airnya mndidih(matikan kompor)
Mixer telur dan gula hingga mengembang, lalu tambahkan ovalet lalu kocok lagi hingga putih dan mengembang. Masukkan terigu perlahan ke dlam adonan lalu aduk hingga rata Campurkan coklat putih yg telah dilelehkan dengan minyak goreng ke dlam adonan, aduk dgn spatula hingga rata Bagi adonan jadi 5 bagian, kmudian msing2 diberi warna berbeda
Kukus tiap adonan slama 10 menit
Tiap kali pengukusan, pastikan loyang diolesi kembali dgn mentega dan taburan tepung agr tak lengket Adonan bisa dicek dgn ditusuk apakah sdh matang atau belum
Stelah smua adonan tlah dikukus, dinginkan adonan, kemudian tumpuk perlembar dengan diolesi butter di tiap bgian tengahnya Cake2 spti it yg mnjdikan enak terletak pada butternya mba/ukht, butter yg sdh jadi bs dibeli di toko kue
Slamat mncoba
^_~
